还有10来天就是端午节,粽子、咸鸭蛋、绿豆糕等节庆食品最近特别畅销。现代快报记者走访超市、酒店等发现,今年超市的粽子礼盒以中低档为主,价格与去年基本持平,而且有的粽子礼盒还比去年有所下降。探访中记者发现,超过300元的粽子礼盒明显少了,往年动辄数百上千元的“天价粽”更是难见。
实习生 余娇娇 现代快报记者 张瑜
超市部分粽子礼盒不涨反降
昨天,现代快报记者走访了新街口、大行宫、丹凤街等地的多家超市,发现粽子、鸭蛋等食品都摆上促销柜台,尤其是粽子礼盒成为各大超市主推的商品。在丹凤街附近的一家超市,粽子礼盒中100元以下的占主导。促销人员告诉记者,今年的粽子礼盒没有价格太高的,而且价格与去年相比基本上没涨。“这款49元的礼盒,去年一样的东西卖到59元,今年还便宜了10块钱呢!”
往年,在各大超市都能看到数百元甚至上千元的粽子礼盒,今年明显少了。今年记者探访多家超市发现,有家超市最贵的298元,另一家超市最贵的粽子礼盒是388元。在这款388元的粽子礼盒上,记者看到其中包括鲍汁牛柳粽、红烧排骨粽、干贝鲜肉粽等共18个粽子。促销人员告诉记者,这款最贵的粽子至今还没有销量。“一共进货就9盒,经销商也不敢发货太多,担心卖不掉。”
多家超市的促销员都表示,今年粽子价格基本与去年持平,不少品牌还在搞促销,比如“满98元就立减8元”。超市工作人员表示,现在订购礼盒的多数都是团购,主要是单位发福利,目前六七十元价位的最畅销。还有超市表示,如果购买较多的话,2公里之内会免费送货上门。
卖粽子券的酒店变少了
每年端午节前,不少酒店都会推出粽子券。南京某五星级酒店每年都推出粽子券,去年推出了238元、418元两种类型,而今年该酒店的粽子券价格稍贵,涨到了258元、498元。至于涨价原因,工作人员称主要是成本涨了。
南京另一家五星级酒店的粽子礼盒也有268元、598元两种,该酒店工作人员介绍说,今年礼盒内容比较丰富,598元的粽子礼盒中,除了传统的粽子和咸鸭蛋外,还包括一瓶黄酒、一只盐水鸭,另外随粽子礼盒还附送一张价值300多元的酒店自助餐券。
相对于月饼券来说,做粽子券的酒店原本就不多,而这两年更少了。某星级酒店的营销经理告诉记者,这两年受到八项规定、限制高消费等政策因素的影响,一些比较贵的礼盒销售并不太好,“有些酒店干脆不做粽子券,即便是做粽子券的,也不敢做太多,只有客户确定要券后,才会跟供应商下订单。”
粽馅花样比往年更多了
往年月饼的奇葩馅料频频被吐糟,而今年的粽子市场上,记者也发现了不少奇特的馅料。比如某品牌推出了一款豌豆山药粽子,4只装200克,售价7元。
此外,每年很多糕点食品的连锁门店也推出了不少粽子新品种。比如某品牌的星冰粽,今年就有焦糖玛奇朵星、 佛罗娜咖啡巧克力、草莓奶茶、伯爵茶、芒果西番莲星等馅料,这样的粽子礼盒共10个粽子售价148元。
除了粽子,超市里的绿豆糕、咸鸭蛋也都在促销。有的超市还现场制作散装绿豆糕。销售人员提醒说,绿豆糕购买后最好尽快食用,常温下保质期最多30天。