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  2022年7月6日 星期 放大 缩小 默认 >>返回首页
泰州有家“最安静”奶茶店
员工是听障人士
  “无声的店”内员工是听障人士 受访者供图
  鞠叶
  听障员工与顾客用手势交流 受访者供图
  李洋(右)用手写板与顾客交流
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  近日,一家“最安静”的奶茶店在泰州泰兴城区开业了。说它安静,是因为店里的员工大部分是听障人士,他们要么用手语交流,要么用手写板交流,店里有的只是制作奶茶时容器的碰撞声、包装时包装袋发出的声音,以及提前录制好的语音提示声。店招牌上,“无声的店”四个蓝色大字似乎在告诉大家这里的与众不同。7月5日,现代快报记者在店里见到了老板鞠叶,听他讲述开店背后的故事。

  

  现代快报+记者 毛晓华 文/摄(除署名外)

  他坐着轮椅创业

  创业成功不忘其他残疾人

  见到鞠叶时,他坐在电动轮椅上,自14岁患上强直性脊柱炎,他已在轮椅上坐了20多年。“一开始不知道这个病,家人带我去过南京、上海等地求医。”鞠叶说,自己的青少年时期基本是在看病中度过的,求医几年家里花费数十万,最后实在无力支付,是当时就诊的上海光华医院组织了一次捐款,帮他们渡过难关。这次捐款也在鞠叶的心中种下爱的种子。

  回到泰兴老家,鞠叶一开始是崩溃的,原本爱运动的男孩只能每天躺在床上。“那段时间,家人将尖锐的物品都收了起来,就怕我做傻事。”看到父母为自己奔波,两鬓日渐斑白,躺在床上的鞠叶告诉自己一定要振作起来,尽自己所能帮家里减轻负担。

  愿望很美好,现实很残酷,鞠叶几次找工作都以失败告终。无意中,他发现有人打游戏需要代练,而自己最多的就是时间。观察一段时间后,他认为这个行业有巨大需求,于是成立工作室,拉起一支20人的队伍专门从事代练工作。“一年大概能赚50万元,这也是我的第一桶金。”鞠叶说,这个行业没门槛,学的人也越来越多,他觉得还是得做实体,就决定在小区里开超市。

  2016年创业以来,鞠叶已开了13家超市,因为深感残疾人求职的不易,创业成功的同时他不忘带动其他残疾人就业。目前,超市30多名员工中,有5名残疾人。

  开设“无声的店”

  用心激励听障员工学本领

  2021年,鞠叶在泰兴市特殊教育学校参加关爱活动时,了解到听障孩子就业难的情况,萌生安排听障毕业生就业的想法。“我自己是一名残疾人,知道这个特殊群体就业有多难。”鞠叶说,他的想法争取到奶茶品牌“沪上阿姨”上海总部的政策优惠。招聘发布后,经过筛选,4名听障人士成为“无声的店”的员工。

  然而,岗前培训时遇到意想不到的困难。因为长期不与人交流,听障人士的内心很敏感,看到做奶茶流程复杂,有两人打起了退堂鼓。“你们看看我,我永远都站不起来,我能做的事,你们怎么不能胜任呢?”每当有人信心动摇时,鞠叶总会用自己的例子给他们打气。“现在科技这么发达,完全可以借助手机、手写板和客户交流。”

  在鞠叶的鼓励下,经过培训,4名听障员工学成毕业,完全能够胜任奶茶店的工作。“他们学的时间确实比普通人长一点,这需要足够的耐心。”鞠叶说,他和4名员工不仅是老板和职工的关系,他是把他们看作弟弟妹妹,也是希望通过这件事告诉他们,普通人能做到的事,残疾人同样能做到,就算以后不在奶茶店工作,起码他们学到了本领。

  最让鞠叶高兴的是,几名员工的精神状态发生明显变化。原先他们一直待在家里,不愿与人沟通,现在不但与人沟通交流,还变得开朗自信起来。“他们的父母专门来店里找我,告诉我孩子们的变化,从自卑变得自信。”

  鞠叶坦言,因为是听障人士,日常工作中也会遇到顾客误解的情况。“有的顾客不知道他们是听障人士,比如有一些加冰或者特殊要求,发现说了以后店员不理不睬,觉得被怠慢了,脾气暴躁的现场就会发火。”鞠叶也是从监控中发现这些问题的,但他没和员工们说,怕影响到他们的情绪。现在在营业高峰期,店里会分配一名普通员工和听障店员搭班,以减轻工作压力,也便于做好解释工作。“我们还在探索,等时机成熟,这家店就完全交给这些孩子们。”

  反响热烈

  “无声的店”成网红打卡点

  计时震动、等候区、充电区、手语墙、温馨小标语……“无声的店”里有不少暖心设计,处处凸显出这家店的与众不同。

  “您好,请问想点一杯什么奶茶”“要不要加冰?”7月5日上午10点,有顾客点单,店长李洋拿出手写板与客户交流。确定后,他熟练地制作奶茶,大概5分钟就做好了,然后微笑着双手递给顾客。

  27岁的李洋3岁时因高烧导致失聪,长大后随叔叔到上海学习电工,今年初为了照顾母亲回到家乡,看到招聘启事后,抱着试试看的心态报了名。通过手写交流,现代快报记者了解到,培训时发现流程比较复杂,李洋一度觉得自己做不好,是鞠叶的鼓励让他坚持了下来。因为工作出色,他还被升为店长,一个月可以拿到4000多元工资。

  当天上午9点半,一名女士来点奶茶,但因为早上店里跳闸造成很多原料没来得及配好,李洋告知对方要等半小时左右,女子无奈离开。10点左右,女子又来了,买了两杯奶茶。闲聊中,女子告诉记者,自己就住在附近,知道这家奶茶店的工作人员是听障人士,经常来买奶茶也是希望用实际行动表达对他们的支持。

  鞠叶目前在泰兴有5家奶茶店,“无声的店”的销售额和其他几家店不相上下,而且市民的复购率非常高,甚至有靖江的市民专门开车几十公里来打卡。

  如今,“无声的店”已然成为当地的网红打卡点。鞠叶说,自己看重的不是这家店能赚多少钱,而是希望通过这家店让更多社会人士关注残疾人就业,给残疾人提供更多就业岗位,让残疾人有勇气走出来,实现就业。

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