国庆假期即将来临,昨天,苏州市卫生监督部门兵分7路,对市区60余家大小餐饮场所进行了突击抽查,总体情况良好,但也有不少单位的厨房存在不少问题。同时,为保证假日期间群体性聚餐安全,卫监部门规定一次性订餐超过5桌的餐饮单位,需要提前在监督部门备案。
苏州市卫生监督所副所长周敏介绍,长假期间是餐饮业的消费高峰,为此卫监部门除了常规的卫生检查外,还对节日宴会预订情况进行了解,查验是否存在超负荷运转的情况。他提醒市民,节假日就餐要先看清餐饮单位的“ABC”信用等级,选择信誉较好的餐馆,并且查看餐馆的走廊有没有临时放置座位,确定是否存在超负荷运转的情况。举报电话68653884。
李胜华