距离重阳节还有10天时间,但连日来在苏州各大糕点店,重阳糕已成为市民争购的对象。今年重阳节期间,当地老字号糕点店还推出了以山芋为原料的“粗粮重阳糕”。
昨天上午,在观前街老字号糕点店黄天源,销售窗口前围满了购买重阳糕的顾客,许多人一买就是三四盒,一盘盘糕点刚上柜即被抢购一空。据该店负责人陈锡荣介绍,早在两个月前,便已有单位和个人前往预订重阳糕,目前该店仅预订的重阳糕就达到了一万多盒,零售量更是与日俱增,达到了每日5000多块。“参照往年,今年重阳节期间日均销量可达上万块。”
此外为了吸引顾客,今年黄天源推出了以山芋和糯米为原材料的“紫芋重阳糕”和“黄金山芋重阳糕”。据陈锡荣介绍,这两款重阳糕采用了“粗粮细作”的方法,不仅营养丰富,口感也更为松软。
虽然已到重阳糕销售旺季,但今年的价格依然保持不变,大约每块1.5元左右,礼盒价格则在40至50元之间。何寅平