南京学子捧出美味佳肴
经过一轮轮严格的面试,南京旅游职业学院烹饪工艺与营养系的30多位学生,成了世博会的“大厨”成员,被分别安排在澳大利亚馆、巴西馆、美国馆以及中国馆的采蝶轩。
面试的时候,世博组委会对学子们的形象气质、语言表达、应变能力,提出了严格的要求。通过面试,杨蓓、赵思雅等12位同学被分配到了中国馆采蝶轩,堪称该馆的主力军。面点房的李总监连连竖起大拇指,夸赞学生好学上进,“才学了一个多月,就基本掌握了粤菜面点的精华手艺,非常难得。世博面点交给她们,我放心。”
被选入澳大利亚馆的王盖告诉记者,他参与汉堡、烤鸡翅等快餐制作,和他一起一共有22位同学。“我在学校的操作厨房里试验过,真正参与制作还是第一次。所以,凡事都慢慢来,从头开始。还挺适应的。”