快报讯 (记者 夏天)自己采茶,甚至自己炒茶,自己喝或者和几个知己一道品尝,绝对是假日一大享受。昨天,溧水和六合农林局几乎同时表示,溧水的傅家边茶场和六合的平山茶场整个5月份对市民开放,有条件的市民可以前往采茶,体验农事乐趣,还可以享受农家美食。
在谈到价格时,有关人士表示,今年由于气温一直偏低,茶叶大幅度减产,价格飞涨。不过,价格涨得厉害的主要是明前茶,而谷雨前后的茶叶价格与去年同期持平。如今,各区县农林局为吸引更多的市民下乡旅游休闲,纷纷打出了低价牌。高淳青山茶场前段时间就宣称价格最低的雨前茶至少要180元/斤,而六合、溧水农林局有关人士昨天表示,他们那里的茶叶价格最高的特级茶要卖到6000多元,但最低的仅160元/斤。
小链接:茶好,还要会泡!
南京市农林局农业园艺技术推广站农艺师李松说,要把茶泡好,必须要把握开水的温度,如果泡茶是用冷的玻璃杯,一般要85℃到90℃的开水,而同样是冷的塑料杯,开水的温度要更低一些。