□苏州 荆歌

  也曾有过一个梦想，远离都市，有一个自己的农庄，无需太大，却是淳朴自然，有果树池塘，瓜棚豆架，竹响如歌，四季花开，远山如黛，清风自来，白云上茶，汉书下酒。养一群鸡鸭鹅，数条狗，两只猫。晨起看日出，向晚望月升，无事看云，不知老之将至。

  就像成都朋友熊英的樱园，在城郊几十里的明月村，去年我们曾在自驾甘南的归途中到访。干干净净郁郁葱葱的乡村，艺术家何多苓设计的房子，屋子里挂的都是李中茂有文学特质的油画。吃的是自己种的菜，喝自己制的茶，酒也是自己酿的，甘甜的果酒，浓郁的松烈酒。在楼顶的平台上用晚餐，野花四合，风是带着草木香的。内心真是艳羡不已，更有了想要有一个自己农庄的奢望。

  据说七十万年前，有一颗直径380米的小行星，在地球上撞出了一个方圆十公里的大坑，这个亚洲最大的陨石坑，就在海南岛的白沙黎族自治县。群山环合的平缓土地，是风土极好的产茶区。“五里路”茶园，就建在这天赐的好地方，它应该是许多人理想中的一个优雅农庄吧。

  蔚采了几朵茶花过来，托在掌心，白花黄蕊，清香若深谷幽兰；香蕉的果实，结得奋不顾身，重得几乎要把树身压垮；槟榔树笔直地伸向天空，拂着云摇着风；传奇般的黄花梨，矜持地站立道旁，含蓄而神秘；佛手瓜像葫芦一样悬挂在棚架上，让我误以为它们是番石榴；百香果圆得像一颗绿色的月亮，突然在头顶晃荡。这田园的一切都是入画的。晓宁和仙妮还摘到了新鲜的咖啡豆，蹦蹦跳跳地过来递给我看，说是可以吃的。我丢一颗进嘴里，咬开甜酸的薄皮，把两粒核子吐在了芭蕉的边上，不知道来年它们是不是会长成两株咖啡树。

  在茶亭里喝了两种自产的茶，白茶煮得不够浓，似乎少了一点清凉的骨架。炒青碧绿，入口圆滑，真是佳茗。庄主说，62岁的苏东坡被贬儋州，喝了黎族朋友从白沙捎去的茶，写了一首后来被杨万里赞为“一篇之中句句皆奇，一句之中字字皆奇”的茶诗，诗曰：活水还须活火烹，自临钓石取深清。大瓢贮月归春瓮，小杓分江入夜瓶。雪乳已翻煎处脚，松风忽作泻时声。枯肠未易禁三碗，坐听荒城长短更。

  问庄主烹茶用的是什么水，果然是清泉活水。东坡先生当年喝了白沙黎人制作的好茶，积郁的内心，想来是得到了暂时的宽慰吧。

  没有买上几两“五里路”的茶叶带走，冯晏一路都在后悔。其实天下好茶多多，芳草天涯，相逢有缘，彼时彼刻，意合情投，特殊心情之下的清心之饮，方是可口可心之物，日后必然令人惦念怀想。

  茶园里的晚餐，是做得特别好吃的黎家菜。树上捉下来的鸡，据说吃了茶园里的虫，吃了拌了茶叶末子的饭，皮紧肉香，果然非同寻常。年年岁岁花相似，人间处处鸡不同。小河里的田螺，与江南的螺蛳一般大，黎家人把它称做“爱情菜”。梁实秋说，嘴的功能是说话、吃饭和接吻，原来这三者有时竟是可以兼容的。

  肉茶是一种可以申请世界文化遗产的食物，腌制一天的猪肉，跟米饭拌在一起，罐装月余，便可食用。发酵之后的酸甜，有股浓烈的酒香。据说很多人吃不惯，却令我胃口大开。蔚说它类似于我们苏州的甜酒酿，可它的味道却要比酒酿丰富浓郁得多，这是一种遗世独立的味道。猪有五只脚，这真是黎家的大幽默。因为这种猪的嘴比寻常更尖更长，低头时看去，确实像是五足踩地。这让我想起《西游记》的古代绣像，里面猪八戒的造型与今天的模样是不同的，八戒原是野猪，嘴尖且长，跟着唐僧西天取经，千山万水，历经磨难，体格也不可能太过肥胖。真实的猪八戒，想来也应该是一头“五脚猪”吧。

  茶叶当然是可以入菜的，苏州有碧螺虾仁，全中国有茶叶蛋。黎家的炸虾，茶叶倒是成了主角，仿佛虾子是游于青荇绿藻之间。吃虾子满口茶香，嚼茶叶有了虾的鲜味。竟然芭蕉芯也可以做菜，名字还特别文雅，唤做“芭蕉蕊”，上汤煮了，口感若笋衣。

  想那古代解甲归田的官宦隐士，也会有一处或大或小的田庄吧。不一定要有“五里路”茶园这般的规模，但花树几株，蔬果半亩，采菊东篱，东风消息，却是必须的。

  余生清贫，老而无为，拥有一座这样的庄园，毕竟只能是一个缥缈的梦想。然生而无梦，那又是多么的乏味和可悲呀！